南瓜排骨汤

2023-08-09 17:48:30 来源:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。南瓜排骨汤是孕期的一款好食谱。

主料猪排骨(大排)500克南瓜1000克

辅料赤小豆50克蜜枣5克陈皮5克调料盐5克

制作工艺

1.猪排骨洗净后斩断。

2.老南瓜洗净切大片。

3.红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净。

4.将原料放入汤锅内,加入适量清水。

5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

相关人群此汤适用于孕妇及身体虚弱者食用。

健康提示此汤具有养气益血的作用。