家常菜--八宝淳鱼头

摘要：将各种配料整理好后放入锅中，炖10分钟，加盐、鸡精、白糖调味出锅即可。 　　主料：鱼头 　　辅料：枸杞、海参、河虾、野笋、红枣、火腿、竹荪、鸡腿菇 　　调料：盐、鸡精、白糖、烧酒、葱、姜 　　烹制方法： 　　1、将洗净的鱼头放入盆中加入盐腌制10分钟，坐锅点火倒入油，待油热后放入葱、姜煸炒，再放入鱼头煎至两面微黄后，烹入烧酒、加入适量高汤，开锅后大火烧15分钟； 　　2、将各种配料整理好后放入锅中，炖10分钟，加盐、鸡精、白糖调味出锅即可。 　　特点：肉质鲜嫩，营养丰富。 var para_count=7 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] 　　[[编辑推荐：家常菜--陈醋全家福]] 　　[[编辑推荐：家常菜--鲜果布丁]] 　　[[编辑推荐：家常菜--三色蒸蛋]]

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