家常菜--腊八蒜烧带鱼

摘要：坐锅点火倒入油，将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出，原锅放入猪肉片、八角煸香，加入豆腐干，烹入酱油、白糖、盐、腊八醋、鸡精调味，再放入带鱼烧入味后加入腊八蒜烧至汁浓淋香油即可。 　　主料：带鱼 　　辅料：猪肉片、腊八蒜、豆腐干 　　调料：盐、鸡精、酱油、白糖、腊八醋、八角、香油、面粉 　　烹制方法： 　　1、将带鱼洗净切成段，用醋腌制几分钟去掉腥味，豆腐干切片备用； 　　2、坐锅点火倒入油，将带鱼沾面粉入锅煎至两面金黄色后取出，原锅放入猪肉片、八角煸香，加入豆腐干，烹入酱油、白糖、盐、腊八醋、鸡精调味，再放入带鱼烧入味后加入腊八蒜烧至汁浓淋香油即可。 　　特点：色泽酱红，香味独特。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] 　　[[编辑推荐：家常菜--陈醋全家福]] 　　[[编辑推荐：家常菜--鲜果布丁]] 　　[[编辑推荐：家常菜--三色蒸蛋]] var para_count=7

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