摘要：针对近期发生的个别企业违法销售使用问题乳粉犯罪案件,国务院高度重视,全国食品安全整顿工作办公室及时部署在全国范围内开展问题乳粉清查销毁工作,要求各地于2010年2月1日至10日集中力量开展专项行动,彻底查明尚未

摘要：还有一个原因。有些人对牛奶蛋白质过敏。正常人都是把蛋白质消化分解后再吸收的，这样就消除了动物蛋白的特异性。但是有的人却将少量牛奶蛋白质不经消化分解就直接吸收进入身体。对人说来这就是异蛋白。人对异

摘要：另外，中国营养学会副秘书长杨月欣教授也对喝牛奶给予了很高的评价：“牛奶是‘很接近人乳的完美食品’，虽然其营养成分在个别方面不及人乳，但在营养配比上与人乳非常接近，因此非常适合人类食用。然而，也正

摘要：面对货架上琳琅满目的牛奶，你是不是在看了看身上的脂肪后退而却步了呢?其实，牛奶是一种高品质生活的象征，对身体是十分有益的，只要正确饮用，不仅不会肥胖，还能减去多余脂肪。2、减脂牛奶和全脂牛奶对于减肥

摘要：美国艾奥瓦大学的研究也指出，若是只喝脱脂牛奶，那就无法由牛奶取得抗癌CLA脂肪酸。至于喝半脂牛奶，那CLA脂肪酸摄取量势必减少。不过，不喝全脂牛奶的人，仍可经由食用酸奶、乳酪、反刍类动物之肉类等食物，取

摘要：“三聚氰胺奶粉再次回流市场以后，其处置方式的选择与很终结果，已经成为对乳品企业与政府的一场大考。”蓝伟光说。 　　2009年年底以来，三聚氰胺问题乳制品重现市场的消息再次牵动了人们敏感的神经。上海熊猫炼

摘要：虽然这两种包装材料都是安全可靠的，但是还存在一个使用的问题。聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在温度达到115℃时就会发生分解和变化，而且它不耐微波高温，所以这种包装的袋装牛奶不能放在沸水中煮或者放入微

摘要：胡运莲说，从牛奶的性味、成分和功效上来说，其食用是不存在季节上的差别的，也更不会产生所谓的热气和上火。在明代大医药家李时珍的《本草纲目》中就有牛乳可以治反胃热，补益劳损、润大肠、治气痢、除黄疸的

摘要：如此看来，超市里那些摆放在冰柜外面的酸奶已经不具备2℃～6℃冷藏的条件，其口味和营养价值也就无法保证了。所以，消费者在购买酸奶时不仅要看保质期，更要看“温度”。　　经常喝酸奶的人都会注意到包装上的说

摘要：乳业医生指出，牛奶就是牛奶，它绝不是概念，牛奶质量的好坏主要由原奶的品质决定，由牛奶的品类决定。根据质检总局和农业部联合下发的《关于加强液态奶标识标注管理的通知》，一类是“复原乳”，用奶粉还原生