松子仁有什么好处松子仁的营养价值

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松子仁有什么好处

松子，又叫罗松子、海松子、红松果等，为松科植物红松的种子。

唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。

在人们心目中，松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱，对老人很有益。

松子仁的营养价值

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病;

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处;

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物;

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。